เครื่องปรุงรสทำอะไร?

2023-07-03

ซอสถั่วเหลืองเบา: มันสามารถทำให้จานอร่อยและสามารถเพิ่มสีของอาหาร เหมาะสำหรับการตุ๋นและเตรียม Lo-mei

ซอสหอยนางรม: ซอสหอยนางรมนั้นเค็มมากและน้ำตาลสามารถทำให้ความเค็มของมันเป็นกลางเล็กน้อย

น้ำมันสลัด: น้ำมันปรุงอาหารทั่วไปยังสามารถใช้ในการปรุงขนมอบ

น้ำมันงา (น้ำมันงา): ฝนตกปรอยๆก่อนหม้อเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อหมักอาหารก็สามารถเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ

ไวน์ข้าว: เพิ่มไวน์เล็กน้อยเมื่อปรุงปลาและเนื้อสัตว์เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ซอสพริก: ซอสที่ทำจากพริกแดงซึ่งเป็นสีแดงและมีความหนืดหรือที่รู้จักกันในชื่อซอสพริก มันสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนและเพิ่มสีสันให้กับอาหาร

What do seasonings do?

ซอสก๋วยเตี๋ยวหวาน: มันเค็มด้วยตัวเอง ผัดด้วยน้ำมันด้วยความร้อนต่ำเพื่อกำจัดรสเปรี้ยวของซอส นอกจากนี้คุณยังสามารถเจือจางด้วยน้ำและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น

ซอสถั่วเหลือง: อาหารปรุงรสด้วยถั่วโดยไม่ต้องเพิ่มซอสถั่วเหลืองมากเกินไปเพื่อไม่ให้เค็มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สีและรสชาติดีกว่าเมื่อทอดในน้ำมัน

Tahini: มันแห้งด้วยตัวเอง มันสามารถบางลงด้วยน้ำเย็นหรือสต็อกเย็น

ซอสมะเขือเทศ: ใช้กันทั่วไปในซอสมะเขือเทศอาหารหวานและเปรี้ยวและสามารถเพิ่มสีสันของอาหาร

น้ำส้มสายชู: น้ำส้มสายชูสีดำไม่ควรต้มเป็นเวลานานเพียงแค่เพิ่มก่อนหม้อเพื่อไม่ให้กระจายกลิ่นหอม น้ำส้มสายชูสีขาวต้มเล็กน้อยสามารถทำให้รสเปรี้ยวน้อยลง

ซอสหอยเป๋าฮื้อ: เข้มข้นด้วยสาระสำคัญของหอยเป๋าฮื้อตามธรรมชาติเหมาะสำหรับ: การทอด, เดือด, ทอด, ทอด, หมัก ฯลฯ

ซอส XO: ส่วนใหญ่มีความเข้มข้นจากอาหารทะเลหลายชนิดซึ่งเหมาะสำหรับอาหารทะเลต่างๆ

ซอสสีเหลืองปู: สกัดจากปูมีขนดกและเข้มข้นอย่างหมดจดเหมาะสำหรับอาหารทะเลต่างๆ

Liao Supary Ribs Marinade: หมักของปศุสัตว์, สัตว์ปีก, ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองและไข่, กระดูกซี่โครงอะไหล่ Liao ที่ใช้แล้วสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารบะหมี่หรือซุปหม้อร้อนเพื่อรสชาติที่ดีกว่า

ข้างต้นคือการแนะนำฟังก์ชั่นการปรุงรสบางอย่างฉันหวังว่ามันจะช่วยคุณได้ แต่ละปรุงรสมีการใช้งานที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เรามุ่งเน้นไปที่สาขาอาหารปรุงรสมานานกว่าหนึ่งปีและยืนยันกับซอสถั่วเหลืองที่ชงดั้งเดิมและซอสต่างๆ หากคุณต้องการเครื่องปรุงรสโปรดติดต่อเรา Kaiping Lisida Coneing Food Co. , Ltd. !

ก่อนหน้านี้: เครื่องปรุงรสเหล่านี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง?